做浆水菜用什么容器?
2021-11-07

浆水菜是西北地区老百姓常吃的菜,有些地方常年都有,也有一些地方冬天吃的比较多。做浆水菜的容器一般有陶罐,瓦罐和菜缸,也有用玻璃罐的。

我在甘肃旅游的时候,见好多小饭馆门口摆个大一点的铝锅,或是钢种锅,里面盛的就是浆水菜。味道酸爽可口,可以化食。

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