牛肉可以和萝卜一起炖吗?
1970-01-01
858
可以
用料
牛肋条肉 750克
白萝卜 500克
八角 5克
桂皮 5克
生姜 5克
盐 5克
生抽 20克
花椒 适量
香葱 适量
香菜 4根
做法步骤
1、本来要去买排骨,结果买少了比买整块排骨每斤要贵5块钱,我们也吃不了那么多,果断买了块牛肋条。
2、将牛肉和白萝卜洗净,然后切成块,大约2厘米左右。
3、加凉水放入葱段,姜片料酒,和牛肉,焯水,水开以后撇掉浮沫,然后把牛肉捞出来,用温水洗净!
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