那种灰色的很大的可食用的蘑菇叫什么?
2020-01-10

大杯伞又称大杯蕈,俗称红银盘、笋菇、猪肚菇、大喇叭菌、大漏斗菇。自然野生于山西、河北、内蒙古、吉林、浙江、福建等地。

近年由福建省三明真菌研究所驯化栽培成功。大杯伞子实体清脆鲜嫩,鲜销和制罐均可。此菌在福建、安徽、浙江、四川、广东等地已有少量栽培。

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