豆油氨基酸态氮越多越好吗？
2021-07-26
是的，豆油氨基酸态氮越多越好。产品中的氨基酸含量越高，营养越好。国家标准规定酱油中氨基酸态氮最低含量不小0.4g/100ml。
氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮。食物中的氮有许多来源，而来自于氨基酸形式的氮越高，就说明食物中的氨基酸含量越高。
氨基酸不但是人体重要的营养物质，更是食物鲜美味道的主要来源。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。