臭筒子做法?
2021-04-12
主料:豆腐1块
辅料:青腐乳适量,蒜蓉酱适量,烧烤蘸料适量,油适量,
豆腐洗净备用
将豆腐切成大小适中的方块
将青腐乳在盆中捣碎。
将切好的豆腐块码入盆中
一层层码好,注意在每块豆腐上都要涂些青腐乳酱汁。让后盖上保鲜膜,放入冰箱里存放24小时。
.将青腐乳汁倒入碗中,并挤些蒜蓉酱,搅拌均匀备用
.盘内放入烧烤蘸料备用
电饼铛放油烧热
将发酵好的豆腐放入电饼铛中
一面煎至金黄色翻个煎至金黄色
将煎好的豆腐放入之前调好的酱汁中
再裹上烧烤蘸料
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