烤鸭时炉上的小盖子要开吗？
2021-05-04
要开的，烤鸭是一种美味食品，用新鲜宰杀的鸭子经烤制而成，外皮香脆，里面肉质鲜嫩，很受人们喜欢，许多人都经常购买烤鸭食用。
特别是北京烤鸭最有名。制作烤鸭时，在烤炉上边有个盖子小孔，是制做烤鸭时通风和散发水蒸气用的，可以看烤制需要打开。
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