鳕鱼发黄是怎样的?
2021-05-12

如果你买的鳕鱼肉有点儿发黄的话,说明你这个鳕鱼已经不新鲜啦。也有可能是冷冻很长时间的雪鱼才会有这样的情况发生。真正的鳕鱼肉是非常白的。

看雪鱼是不是新鲜,首先你要在鳕鱼的鳃的部分进行观察。把雪鱼的鳃掰开。如果塞是红色的。非常鲜红的颜色的话,那这个雪鱼就是新鲜的。

如果是暗红色或者说是变成黑色的话。那这个雪鱼就是不新鲜的鳕鱼啦!这是挑选新鲜鱼的小技巧,我教给你。如果你再买鱼的话就按照我的这个办法来挑选就可以啦。

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