海兰花的具体做法是什么?
2019-08-29
材
主料海石花
辅料盐醋糖鸡精蒜末 白菜丝
步骤
1.海石花,一两一大包,是做琼脂的主要原料。
2.用凉水或温水泡两个小时,千万不可用热水焯,否则马上成一锅粘汤,因为一熬就成琼脂了。把泡好的海石花清洗干净,加盐,醋,糖,鸡精拌匀即可,我还加了一些蒜末和白菜丝。
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