排骨哪个部位最贵？
2021-04-19
精肋排最贵，精肋排可以说是最好的排骨了，价格也是最贵的。排骨上的肉包裹均匀饱满，肉层比较薄，瘦肉多，口感嫩。肋排中段最适合用来烤，烤出来的肋排味道鲜美，不油腻。
而其他肉比较厚实的部分，比较适合用来蒸、炸或者红烧。
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