兔子骨头炖汤的做法?
2021-02-04
主料:兔子骨头400g,胡萝卜一根
辅料:葱姜蒜适量,炖肉料适量,玉米适量,花生适量,料酒适量,八角,花椒适量
步骤一
将兔子骨头洗净,斩断备用
步骤二
锅内放水,放入兔子骨头,加入料酒和适量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!
步骤三
准备好葱姜蒜!
步骤四
胡萝卜洗净切好!
步骤五
花生去壳去内皮
步骤六
玉米切好
步骤七
砂锅内放水,放入大骨,玉米,花生!
步骤八
大火烧开后关小火,放入盐,葱姜蒜和炖肉料!
步骤九
炖大概一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时就可以开动喽!
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