兔子骨头炖汤的做法?
2021-02-04

主料:兔子骨头400g,胡萝卜一根

辅料:葱姜蒜适量,炖肉料适量,玉米适量,花生适量,料酒适量,八角,花椒适量

步骤一

将兔子骨头洗净,斩断备用

步骤二

锅内放水,放入兔子骨头,加入料酒和适量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!

步骤三

准备好葱姜蒜!

步骤四

胡萝卜洗净切好!

步骤五

花生去壳去内皮

步骤六

玉米切好

步骤七

砂锅内放水,放入大骨,玉米,花生!

步骤八

大火烧开后关小火,放入盐,葱姜蒜和炖肉料!

步骤九

炖大概一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时就可以开动喽!

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