300克面粉做蛋糕要多少糖？
2021-12-13
做蛋糕300克面粉放20克白糖，这个没有固定比例，要根据做法，口味适当调整。每500克面粉只需加入少量白糖，大约10克即可，制作我们传统的馒头就是使用这个比例，因为面粉本身是有一定的甜度的。
如果是制作西式面包、蛋糕等，则需要加入更多的糖增加甜度，每500克面粉可加入50克白糖左右，还可以添加炼乳来增加甜度。
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