英德荔枝红茶哪家正宗？
2022-10-08
老茶园，
英德市老茶园食品有限公司（少有生产荔枝红茶的厂）
英德红茶制作工艺，已经入选广东省非物质文化遗产项目。英德三个华侨茶场，红旗茶场，红星茶厂，正也茶厂等开始大量种植英德红茶。
茶叶研究所重研发，重管理，重工艺，生产的金毫茶，金英红等英红九号荣获各种评比金奖，茶叶研究所的第一批专家的奋斗与对后人的培养，英德红茶的工艺迅速发展并领先全国。
早期种植的茶树，从氮磷钾平衡施肥，到现在的有机种植，严格禁止化肥农药的使用，加上种植年份的优势，几大茶厂也发展出了具有自己风格的风味茶叶，保持英红九号特点，又在香型，口感，和转化的过程中呈现更丰富的味道层次。
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