卤牛肉酱油放多了怎么办？
2021-09-17
卤牛肉酱油放多了，也就是颜色过重 ，如果肉量不多的话，可以加些开水进行稀释，当然最好还是把肉捞出来，清洗再把卤水盛出一半来，重新加水就好了。
如果是家庭卤煮就没必要麻烦，还是以口感为主，一次加多说明不熟练，不用太强求卖相味道更重要。
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