gn味什么意思？
2021-11-18
gn味是咖喱味的意思，取的是咖喱两字的首写字母。
此味型是中、西式调味以及东南亚等地区均有使用的一种味型，在印度，咖喱是不可缺少的一种调味品。
其广泛用于冷、热菜式。主要应用于以家禽、家畜、禽蛋、水产、蔬菜等为原料的菜肴。其口味特点主要体现为：咖喱香浓，鲜咸微辣。
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