为什么叫梅干菜？
2021-02-22
相传，有个姓卢的娘子开荒种地，身边的小孩饿了，有个漂亮的仙女从天而降，安慰娘子，并拿出一包菜籽。
娘子问：“姓甚名谁”
仙女答：“广济苍生，何劳报答，姓梅是也。”
卢娘子按照梅仙女的意旨，回家和丈夫把菜籽种下，精心耕耘，过了些日子，菜种就发芽出叶，到了腊月时，菜长得又大又肥，采来煮食，鲜甜嫩滑，分外可口。
亲朋好友得知后，忙来探个究竟，卢夫人道，是梅仙女送的菜种，就叫“梅菜”吧。
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