增香粉是什么？
2019-12-29
增香粉其实就是一种食品添加剂，用来增加食物的香味就是九种香料组合的一种增香粉，感觉台湾的调味，总体还是出自于我们的传统调香方式，但他们似乎有他们的一些风格，例如这一个名厨晒出的九香粉，就是和我们的五香粉和十三香等风格不太一样，尤其做卤肉饭等作为辅助调味品，还是别具特色的。
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