卷卷的野菜叫什么?
2021-03-26
叫厥菜,我家屋后有座山叫狮子摇嶺。一到春天,打春雷过后,厥芽就会慢慢冒出地面,三四天可长半尺高,记得小时侯,我们七八个小孩子就会拿着篮子丢摘,回来后把他放在开水里汆一道,想吃就把厥菜从中间撕成两后,放在轻水中漂过个把小时,捞出来后切成半寸长,把腊肉切片放在炒一下,放进点切成小节的干辣椒,炒几下,把厥菜放进锅里炒,放上调料蒜苗后起锅,香喷喷的美味。
同年欢忘的时光美味?
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