万户春灯报元夜，一天瑞雪兆丰年。2月15日，也是农历正月十五日。我们又迎来了一年一度的中国传统佳节——元宵节。

元宵节的由来

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是春节之后的第一个重要节日。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。

元宵节的民俗

中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。

吃元宵

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。

元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，将馅儿团成形后在糯米粉中滚成，汤圆则是先以糯米粉做成皮儿，再包馅儿而成，做法完完全全不一样。

元宵可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。