熏煎蒸的部首是四点底，与什么有关？
2021-05-11
底下带“四点底”一般与火有关，如：熏、煮、蒸、煎、熬等。
古代有了火，物体就会燃烧，就可以把食物做熟，所以烹、煎、蒸、煮、熬、熏、熟等等都是四点水，意思是与火有关。篆文当中，这些字下面的部分都是“火”字，隶书之后，“火”就简化成了“四点水”了。
煎字释义：
1.熬：～药。～熬。
2.烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：～鱼。
3.量词，指中药煎汁的次数：头～。二～。
蒸字释义：
1.热气上升：～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。
2.用水蒸气的热力把东西加热或使熟：～饼。～饺。～笼。
3.古代以麻秸、竹木制成的火炬：～烛。
4.细小的木柴。
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