青州隆盛糕点几点开门?
2021-03-23

9:00一20:00。

青州老字号——隆盛糕点

“隆盛”号糕点,是一个有着180多年历史的回民老字号糕点铺。清道光年间,创始人脱万隆、脱万盛兄弟二人,各取“隆”、“盛”最后一字立字号“隆盛”。

开始以传统的手工技艺及祖传配方生产糕点。据隆盛糕点的第六代传人脱安利介绍,他家的糕点史最早可追溯到明朝中期。祖上原是专给衡王府王爷们做点心的糕点师,后衡王府被查抄,祖上流落民间。

清道光年间复重新开业,是正式启用“隆盛”号的一个新开端。多少年来,由于隆盛糕点配方独特,制作技艺精湛,质量上乘,信誉度高,倍受顾客欢迎。

2014年,隆盛糕点被列为省级非物质文化遗产保护名录,并在努力争创国家级非遗项目。

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