冰箱零度保鲜与变温区的实质区别?
2021-08-28

1、冰箱变温区的意思是能够随意切换温度的一个多功能储存室,可以当做冷藏室来使用,也可以当做冷冻室来使用,而且还有软冷冻功能。

  2、冰箱变温区多数是三门冰箱的中门,变温区的储藏食物效果最好,尤其是有些食物放在冷藏室容易坏,放在冷冻室的话,又需要花费时间来解冻。

  3、变温室能够防止营养流失,并且在冷藏室和冷冻室的空间不够用时就可以派上用场,不需要时就可以关闭,需要注意的是变温室的温度不受冷藏室和冷冻室的影响。

  4、不同的食物对储藏温度的要求是不一样的,例如蔬果适合在4度的温度存放,而肉类需要最少-18度的低温才可以更好的存放,短时间内就会食用的肉类放在0度会有更好的口感,所以变温区就派上了用场。

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