乳酸菌发酵剂需获得什么许可？
2021-11-28
发酵剂属于食品添加剂，需要办理食品添加剂许可证。
生产微生物菌剂不需要生产许可证，但是需要办理肥料登记证等证件和手续。
微生物菌剂是指目标微生物（有效菌）经过工业化生产、扩繁等流程后，再利用多孔的物质作为吸附剂（比如草炭、蛭石）来吸附菌体的发酵液，最后将其经过加工而制成的一种活菌制剂。
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