食品厂可以随便吃吗?
2021-03-14
不能。根据食品药品监督管理部门关于食品生产管理的有关要求而制定食品管理手册,本手册是在《食品生产许可证工作实施指南》的基础上根据企业整合型管理体系的有关内容规定,并结合企业的实际进行制定的。
本手册对企业的全过程质量管理监控生产管理等内容作出了规定,通过本手册的实施,使本公司产品质量得以有效控制。
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