为什么用荷叶封酒坛？
2019-08-28
荷叶表面存在一层纳米级的“膜”，这层性能良好的膜，能透气但不透水。所以荷叶的表面不沾水，也不会被污染。而其良好的透气性，又更加有利于陶坛内酒液的“呼吸作用”，取大片完整的荷叶数片，在水中浸泡几日，去除虫卵杂物，晾干后，层层叠加盖住坛口，然后封上酒泥或者盖上坛盖后再封上酒泥即可。
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