风干鸡汤的家常做法？
2021-02-27
1.
风干鸡是咸的,提前用冷水泡5小时。
2.
把风干鸡放入锅中,冷水满过鸡煮沸,把鸡捞出来。
3.
锅里放油和姜、鸡爆炒,炒香。
4.
放入水,满过鸡,炖1个小时,至鸡肉炒软,香味飘出。
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