一般土豆的正常亩产量在3000～5000斤左右，如果亩产量在8000斤以上的，就算是高产土豆了，而且土豆的产量会受很多因素影响，比如品种与种植方式等，土豆喜爱偏酸性土壤，惧怕碱性土壤，适宜的PH值要控制在6.0左右，如果土壤偏碱性就会降低其产量。

土豆怎么种高产？

1、选种

土豆的品种要根据种植环境、时间、天气等因素来选择，还要考虑市场需求与季节，只要根据这些环境来选择品种就能获得很好的产量啦。

2、育苗：

(1)土豆种选择：选择没有病害的，芽眼比较均匀的中豆进行发苗。

(2)土豆种处理：将选好的土豆种切好后晾干，放在较阴的地方，铺上一层湿润的沙子，然后盖上塑料膜进行保温。一般情况在1～2周的时间土豆块的芽眼就会开始发芽。

将已经发芽的进行播种，还没有发芽的继续催芽。

3、播种：

(1)土壤要求：土豆在后期生长速度会加快，所以种植土豆的土壤必须选择土质肥沃，深厚和较松软的土质。排水系统良好。

(2)播种方法：将地分列整成一垄一垄的田畦，田畦宽70～80cm，高30～40cm。主要还是根据品种来选择不同的田畦，合理控制好种植密度，一般每个穴的距离在25cm左右，行距在30cm。

且由于土豆的生长期相对于其余作物时间较短，所以一定要保证它的需肥量。