武夷山猫耳石肉桂特征?
2021-05-12
外形:从外形上看,肉桂条索匀整、卷曲;色泽乌褐,油润有光。部分叶背有青蛙皮状小白点。
汤色:汤色橙黄、明亮、清澈。
滋味:冲泡时,可以先用开水温杯,将肉桂放入盖碗中,用盖闷住上下摇动,再闻其干香。武夷肉桂的干茶香明显有甜香,香气似乳香、桂皮想,细腻而幽长,属于高香型。
水中香味亦明显。耐泡,八泡后仍然香味高远。口感鲜醇、爽口、厚实,舌感茶汤滑顺,回甘持久,韵味极佳。
叶底:叶底亦显匀亮,呈淡黄绿底红镶边,色彩鲜明
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