红烧江团鱼家庭版?
2022-11-24

步骤/方式一

红烧江团鱼

步骤1

江团鱼去内脏,洗净。

步骤/方式二

步骤2

切成大小合适的段。转入盆中,加入少许盐,腌制半小时

步骤/方式三

步骤3

准备好调料

步骤/方式四

步骤4

江团鱼段沾少许淀粉。

步骤/方式五

步骤5

热锅热油,炸鱼块。

步骤/方式六

步骤6

鱼块炸金黄盛出备用

步骤/方式七

步骤7

热锅加入底油,爆香调料

步骤/方式八

步骤8

炸好的鱼块再倒入锅中。

步骤/方式九

步骤9

淋入生抽 2勺,老抽 1勺,蒸鱼豉油,烹出香味

步骤/方式十

步骤10

加入适量开水,水与鱼块齐平。大火炖鱼。

步骤/方式十一

步骤11

炖至汤汁收浓。

步骤/方式十二

步骤12

出锅,撒点葱末,红烧江团鱼就做好了,开饭!

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