已经炸好的带鱼放凉可以吃么？
2019-11-16
炸好的带鱼放凉可以吃的。外焦内嫩，只有凉着吃才口感好。
带鱼用清水冲洗干净，放调料腌制1个小时，腌制可以去腥增香，并让带鱼提前入味。把腌好的带鱼放进脆皮糊中，用筷子搅拌均匀，裹上一层脆皮糊，把挂糊后的带鱼放进锅里，炸至微黄后捞出，再复炸次加调味品即可
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