乳制品的原料是什么?
2019-10-31

通俗的说生牛乳就是生牛奶,新鲜牛奶,而全脂乳粉就是奶粉,一般用奶粉为原料的都要打上“复原乳”字样,也就是说用生牛乳为原料的酸奶是用新鲜牛奶发酵的,而用全脂乳粉为原料的就是用奶粉调配发酵的。

不同原料选择多是出于成本考虑的吧

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