酒里甲醛怎么处理？
2021-01-30
酒里是没有甲醛成分的 。酒里边只有乙醇的成分 。如果想去掉一些乙醇的成分 。
1.加热，可以挥发掉酒精 ，但是会破坏酒里的少许发酵酶。
2.加入硫酸铜粉末 。
3.加入55%的醋酸溶液 ，醋酸和乙醇可以结成酯，酯有水果 糖味，可以改善酒的香味。
4.加入中药材藿香 ，酒精会自然会发 速度不是很快 但是彻底只是酒水 还有苦 味的藿香。
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