面碱的化学公式？
2021-04-16
面碱
十水合碳酸钠是指碳酸钠含10个结晶水的水合物。又称食用面碱，是面碱的主要成份。是属于盐，不是碱。白色单斜晶体。密度1.44g/cm3。
熔点32.5~34.5℃。加热到33.5℃开始脱水。易溶于水，热水中溶解度大，并且会放出部分热量。不溶于醇。在空气中迅速风化而形成白色粉末。
化学式
Na2CO3·10H2O
熔 点
34℃
外 观
白色晶体
分子量
286.14
密 度
1.44 g/cm
水溶性
21g / 100mL (20℃)
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