麻子与芝麻的区别?
2021-04-19

麻子是陕甘地区的特产食品,外形类似于芝麻,是一种农作物,枝高1米以上,在中国大部分地区有栽培。籽粒同绿豆大小,外壳薄脆,内肉质香,可用于榨油色泽暗黄,味道悠香,但不可多食。

芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。中国芝麻种植区域主要在黄河及长江中下游各省,以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多。

芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。

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