净菜学名叫什么?
2021-06-21
净菜也称新鲜消毒蔬菜,是一种预包装的蔬菜,可分为即食鲜切和即用鲜切两种类型,经过分选、切割、清洗、杀菌消毒、包装等程序之后上市。
消费者购买净菜后,可直接食用或下锅烹饪,无需进行处理。一些即用鲜切净菜还搭配有姜、蒜、辣椒、油、盐等调配料。除了方便以外,净菜还可以在一定程度上减少厨余垃圾量。
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