鱼生是什么意思？
2019-12-22
所谓的鱼生，就是我们餐桌上的杀生鱼。大概是从九十年代开始吧，杀生鱼成了人们餐桌上的一道美食。主要做法就是将鱼去骨去刺片成鱼片，用9度白醋调制，再配上辅料，包括圆葱、香菜、白糖、盐等。
口味确实很好。但是它也是有隐患的，9度白醋并不能杀死所有病菌和微生物，还是少吃为好。
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