如何将带鱼处理干净？
2020-01-11
带鱼的头没什么肉，而且腮取出来的时候容易弄破手，因此我通常把头剪去。
然后在带鱼下巴处用剪刀剖一下，取出鱼体内的肠子，鱼背上的鳍剪去，刮去鱼身上的带鱼麟，在流动的自来水下冲洗，这样就可以干净了。
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