二姐卤卤味制作方法?
2021-03-27
食材
主料
鸡爪500克
鹌鹑蛋 500克
方法/步骤
先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。
把电磁锅开大火,烧开水
卤汁一包200克
在水里倒200克外婆卤汁这是卤香口味的。
卤汁里面的料包也要一起倒到锅中。
把食材洗干净后直接倒进锅里,开慢火慢慢熬制。
熬制熟烂后,熄火浸泡20分钟后捞起即可。
最后就可以出锅了,美味卤鸡蛋卤鸡爪菜操作简单方便。
注意事项
加放卤水料后加水。其它的调料无需任何添加。
卤鸡爪不要煮太烂(已个人口味为主)
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