大板瓜子怎么来的？
2023-01-26
籽瓜的籽。
大板瓜子，又叫“黑瓜子”或“黑瓜籽”，是甘肃省民勤县著名特产。黑瓜籽以板片大、无翘板、无麻板、色泽分明、片形均匀、籽多粒饱、壳薄肉厚、油多味醇以及出仁率高而出名。
这也使民勤以盛产大板瓜子而享有“黑瓜籽故乡”之美誉。
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