活鳝鱼可以用开水先烫死吗？
2021-04-19
黄鳝宰杀前后一定不要氽水或者焯水，也不能拿开水去烫，这样既没有了鲜味.会严重影响鳝鱼的口感，还会让鳝鱼的营养流失掉，正确的做法是刚买回来的黄鳝首先要用清水养1天1夜，让其排尽体内的脏东西，然后用少许盐和面粉清洗干净，千万记住不要焯水，营养白搭。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。