肉的规格该怎么描述？
2021-10-29
由于国内肉品公司繁多参差不齐，品种复杂，肉类冻品有很多种规格的，需从很多方面而言。
1.重量：一般而言最简单当然公斤数，10k、5k、20k，随出品而定，还有按磅数的。
2.水分：这个是看货质量的成数而言的，就是你的东西能出来多少能吃的肉。由于国内厂家参差不齐和各种利益驱动，这也是需要长期眼光锻炼的
3.头数：就是每种冻品的size，例如鸡的只数，还有些海鲜的分一公斤多少头之类的，就是同重量下的货物的件数，这对价钱有影响
总的来说肉类冻品规格没什么规定的，多数是你对该肉类价钱和品质的鉴定。
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