家做的大酱在坛子里保质期多长时间？
2020-04-20
冬天三个月左右，夏天半个月。自己家做的大酱，我们必须要把气放在阴凉干燥的环境中保存，而且必须要做好密封。大件中含有大量的有机物，有水分特别适合微生物的繁殖和生长，我们过程中注意密封，防止微生物进入就可以使其保质期更长一些，而且温度越低保质期越长。
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