牛油怎么熬制出油快?
2021-08-17

牛油切成块,切去油中的淋巴

锅中加半碗凉水,

放入牛油,用铲子翻炒牛油

牛板油慢慢从白变为淡黄,其间时不时翻炒一下,以免糊底

水分蒸发后,油慢慢熬出来了。

不时用铲子翻一翻,使其受热均匀,盛出过滤就好了

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