烧麦和包子有什么区别？
2022-12-15
烧麦与包子的区别主要是外观形状与馅料不同。
包子的面皮收口采用褶皱一个压一个的手法，最后封口，而烧麦褶皱互相收拢靠近，一般留着一点口不封死。
包子馅料有肉和菜，烧麦往往在肉馅的基础上增加糯米饭，口感软糯的。
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