焖面蒸几分钟？
2021-04-13
1.大约15分钟。将扁豆洗净，剔抄去两端的筋，掰成长约5厘米的段。葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末。
2.炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味。倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量没过扁豆即可。
3.加入酱油拌匀，加盖用中火焖3分钟。水开后，将锅里的汤汁盛出备用
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