扒炕有什么讲究？
2021-04-07
小时的房子家家都这样，屋里有火炕。什么亲属朋友来串门，为了表示热情先让上炕，再往炕里让让，坐在炕头的是最高礼节。
(炕头是离锅台近的地方热乎)，这就是普通而标准的炕，一般的炕上有两个木柜子装东西，柜子上面把被子叠上放上面，叫被垛。
这就是上面没搭横坯的标准炕洞。做饭的烟从这里通过，炕就热乎了。
一般的炕就4个洞，靠近锅灶那边的洞里还有点讲究。
灶门的火最热的烟都从中间那二个洞出，为了均衡，把中间那二个洞口用坯挡上，也不全挡，邪放着，叫：迎风石。把余烟留给两边那个洞，脚底下也热乎。
每年深秋要扒一次，把洞里的灰扒出倒掉，把有的坏坯也换下来。这就是扒炕。
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