富强小麦粉和特精区别?
2022-09-30
富强小麦粉与特精区别是1、原料不同。富强粉主要是用小麦种子最核心部分研磨出来的粉,成本比中筋粉略高,而高筋粉主要是用麦粒外皮部分加工生产出来的粉,二者制作原料不同;
2、颜色不同。富强粉的颜色较白,因为主要是小麦种子核心部分制作,而高筋粉主要是麦粒外层制作,所以颜色微黄,二者颜色不一样;
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