不锈钢烘烤后为什么变色？
2021-08-07
因为金属元素在氧化,不锈钢中含铁量较多,在高温下容易氧化。不锈钢在接触煤气、或者使用电炉、电磁炉烧煮,都会出现变黄变黑现象,但程度较轻,属于正常现象。
变色后及时使用不锈钢专用清洗剂清洗,便可以祛除。当锅体粘到色拉油或其他油类附着于锅体上,遇热烤干后也会泛黄,进而变成咖啡色甚至黑色,如遇到这种情况可以用小火将不锈钢底面烤热,然后用温的百洁布加少许不锈钢专用清洗剂用力擦拭,即可光亮如新。
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