白鼻心哺乳纲、食肉目动物。主要分布于台湾岛、兰屿、绿岛各地平原至海拔1000公尺的山地。从额头到鼻端有一条明显的白色纵带，所以被称作“白鼻心”。

白鼻心最爱吃的食物是水果，所以又被称作“果子狸”。肛门附近具有肛门腺，遇敌时会放出恶臭驱敌。雅美族人将白鼻心当作“魔鬼的猪肉”，因为白鼻心为夜行性动物，意味着它是属于黑夜中鬼魅的食物，而非人类可以食用的，从这里亦看出它昼伏夜出的习性。

但是白鼻心也不是一年到头过着一成不变的生活，它会随着季节的变化，而改变活动场所。一般说来，夏天为其最活跃的季节，活动的范围甚至可达高海拔地区；

但是一到冬天，却连动都懒的动，只想留在洞穴中。每年4～6月间，白鼻心会产下2～4只小白鼻心，但是通常不会全部安然无恙的长大，据说白鼻心妈妈会吃掉一、两只小宝宝，在全心全意的抚养它所留下的孩子，直到它们长大能够另寻配偶为止。

白鼻心的怀孕期大约需要两个月，一年生育2次，由幼儿到成熟只需一年的时间即可。白鼻心在吃东西时候十分特殊，它常将果实藏在口腔中，利用压榨的方式取用柔软多汁的部分，并将比较粗糙坚硬的外皮或种子吐出，所以可依这些食物残渣的新鲜程度，来推测白鼻心出现的时间。