章鱼的正宗做法？
2023-01-25
姜 一片 、 蒜 两瓣 、 葱 1根 、 蚝油 适量 、 白砂糖 5克 、 干辣椒 一个 、 水果酱油 适量 、 醋 一勺 、 玉米油 适量 、 料酒 适量 、 小章鱼 5只
烹饪步骤
步骤1/9
把姜，蒜，辣椒，葱都切好，小章鱼把脑袋里的脏东西处理干净，再用水清洗干净
步骤2/9
多功能锅盖上盖子预热两分钟
步骤3/9
把小章鱼放进锅里再滴入白醋翻炒，我的章鱼才五个所以出水比较少
步骤4/9
加点盐，料酒
步骤5/9
加入水果酱油
步骤6/9
来些耗油，再放入糖
步骤7/9
放玉米油，还有其他配菜一起翻炒
步骤8/9
加入半碗左右水，我的加了一碗有些多了我后来倒掉了一些，因为章鱼煮到后面缩水了就出来些水
最后一步
等汁煮的差不多就可以出锅装盘了。
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