江湖茶是什么意思?
2022-08-01

就是大碗茶的意思。大晚上是中国特色茶文化之一。

风靡于解放时期的老北京,茶有两种,一种是煎茶,就是把茶叶投入开水直接煎熬,还有一种是特有成茶,是由大碗盛有煮好的茶加盖上玻璃等待路过口渴的行人,此外在日本,也有闻名世界的大茶盛式,是一种日本特色的大碗茶。

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